Petite salade de carottes râpées aux noix et Bûche de chèvre
Tomates cerises farcies au chèvre et aux pignons de pin
Sauce avocat – chèvre
Toast de concombre aux rillettes de saumon
Triangle de camembert Lanquetot pané aux spéculoos
Cailles farcies au Palet de Brebis Lou Pérac
Gambas en croûte de mimolette Boule d’Or
Lasagnes au caviar d'aubergine
Panna cotta chocolat et coulis de framboises
Tatin d'endives au poulet et au reblochon
Velouté de brocolis au reblochon
Tarte fine poireau, morteau et Reblochon