Cocktail de fruits exotiques sous un lit de crème chocolatée
Cocotte de légumes
Cocotte de pintade au vinaigre
Cocotte de poulet au vin
Colombo d'agneau à la noix de coco grillée
Colombo de poisson Président
Colombo de porc
Compotée pruneaux-oignons, crème infusée au lard
Concombres à la crème d'ail
Confit de légumes printaniers
Confit de poulet au potiron
Consommé de volaille aux morilles en croûte