Mignon de veau au camembert, crémé à la bière bretonne
Mignon de veau, jus d'oignon fumé
Mignon de veau, lentilles aux cèpes et crème persillée
Millefeuille de tomates au chèvre frais
Mini bavarois de yaourt à la framboise
Mini cake betteraves échalotes
Noix de Saint-Jacques « panées » aux amandes
Noix de Saint-Jacques poêlées Président et salade de mâche
Risotto de fête Galbani aux noix de Saint-Jacques et au safran
Tomates cerises farcies au chèvre et aux pignons de pin
Triangle de camembert Lanquetot pané aux spéculoos
Cailles farcies au Palet de Brebis Lou Pérac