Chaud-froid de légumes verts au fromage frais
Chaud-froid de pain d'épices et son coulis de fruits rouges
Cheesecake au citron, sans cuisson Président
Cannellonis au saumon et au poivron
Blanquette de Veau au thé et à la vanille
Carré de Veau des Maraichers
Côtes de Veau aux Mangues et aux pousses de Soja
Côte de Veau aux Morilles
Côtes de Veau Sauce Estragon
Escalope de foie de Veau à la Crème de Lard
Fricassée de Veau aux Navets nouveaux et à la Sauge
Grenadin de Veau à l'Oseille