Blinis au yaourt et garniture fraîcheur
Gaufrettes aux petits légumes et saumon à la crème d'aneth
Financier aux pommes
Crêpes roulées au jambon, aux champignons et à la béchamel gratinée
Cheesecake aux framboises et à la Brousse de brebis Lou Pérac
Risotto au safran et à l’Ossau-Iraty Istara
Endives braisées à la Crème Bridélice et au curry
Petites verrines de carottes à la crème et à la coriandre
Tatin de poires aux pistaches concassées, crème fouettée au sirop d'érable
Encornets à la Vénitienne
Purée de patates douces à la citronnelle
Panna Cotta à la mangue