Gratin au camembert et côtes d'agneau
Gratin d'asperges au Cantal
Gratin d'aubergines au jambon de Parme et fromage frais
Gratin dauphinois au Comté Président
Gratin de fruits saisonniers
Gratin de pommes de terre aux échalotes
Gratin de purée de carottes au quinoa
Gratin de raviolis aux fèves et fromage de brebis Lou Pérac
Soufflé d’orties à l’Emmental
Petits cônes craquants de roquefort
Panna cotta de Palet de Brebis en bataille de pointes vertes
L'apéro basque