Tiramisu d'hiver
Figues rôties au comté sur chiffonade de jambon
Crème brûlée aux nectarines et aux fraises
Velouté de potiron à la tomme de savoie
Tagliatelles carbonara aux poireaux
Poires au pain d'épice
Escalope panée et sa sauce Camembert de Campagne
Chausson de Camembert et ses pommes flambées au calvados
Fleurs de printemps à l'emmental
Tartelettes framboises à la crème de pistache
Brandade de saumon aux herbes fraîches
Ganache au chocolat noir