Filet de cabillaud, concassée de tomates à la coriandre
Filet de dorade au beurre créole vanillé, gratin de patates douces
Mousse de fromage blanc aux fruits rouges et amandes
Filet de dorade au lait d'amande
Filet de porc au lait
Filet de rouget florentine
Filet de turbot au camembert
Filet mignon de porc à la crème de munster
Filet mignon de porc au miel
Filet mignon de veau en croûte de comté Président et champignons
Mousse de fraises
Nage de lotte et coquillages
