Salade de coques aux radis roses et aux herbes vertes
Salade de crevettes à l'Abondance aux deux radis
Salade de fenouil aux agrumes, vinaigrette à la Fourme d'Ambert
Salade de haddock en chaud froid, crumble de pain d'épices
Compote de pomme en crumble
Salade de langoustines
Salade de lard rôti et ravioles de Romans
Salade de mâche, gésiers confits et toasts de chèvre
Salade de pennes et billes de chèvre
Salade de poires et d'andouille au pommeau
Salade de roquettes, chèvre et melon
Salade d'oranges et crème fouettée