Fiadone
Filet de boeuf à la cancalaise
Filet de cabillaud, concassée de tomates à la coriandre
Filet de dorade au beurre créole vanillé, gratin de patates douces
Millefeuille aux fraises et aux petits-suisses
Filet de dorade au lait d'amande
Filet de porc au lait
Filet de rouget florentine
Filet de turbot au camembert
Filet mignon de porc à la crème de munster
Filet mignon de porc au miel
Filet mignon de veau en croûte de comté Président et champignons