Noix et tripes de Saint-Jacques en coquille lutées au sarrasin
Nougat glacé et caramel laitier au bergerac doux
Nougat glacé et coulis d'abricot au romarin
Nouilles chinoises sautées aux boeuf et brocolis
oeuf cocotte Cantal et crevettes
Oeuf poché, tartare de légumes et sauce Bagna Caouda
Oeufs à la neige, crème anglaise et caramel au beurre salé
Oeufs brouillés aux oeufs de truite et avruga
Oeufs cocotte champignons et poivron
Œufs de saumon & crème salée Bridélice, sur galette de blé noir
oeufs en neige de fruits rouges
Oeufs farcis Chimay