Galette des rois à la mangue et à la cannelle
Galette des rois aux poires et au Nutella
Hachis parmentier
Escalopes de poulet aux zestes de clémentine
Petits soufflés glacés aux clémentines
Gâteau renversé Président aux clémentines et aux pistaches
Soupe de yaourt glacée
Bulbe de fenouil au saumon
Poêlée de cerises sorbet griottes
Pintade aux fruits secs sauce yaourt à la menthe fraîche - semoule vapeur
Bananes rôties glace raisins et rhum
Mignon de porc au chorizo et mozzarella