Salade de boulghour à l'italienne, allumettes de mozzarella
Insalata de Poivrons Grillés, Effeuillé de Cabillaud Mozzarella
Géométrie Méditerranéenne au Pesto Génois
Gaspacho Andalou et Ilots de Mozzarella
Salade de Printemps Italienne
Carpaccio de Courgettes et Mozzarella
Caprese aux Tomates Séchées
Méli-mélo de Courgettes et Mozzarella à l'Estragon, Vinaigrette d'Agrumes
Tomates Farcies au Blé Gratiné au Parmesan et au Basilic
Dip's de Tortilla, Ricotta Guacamole et Tomate
Quiche Lorraine à la Ricotta et au Parmesan Galbani
Ricotta aux Fines Herbes
