Découvrez toutes nos idées de recettes pour préparer une terrine

Prêtes à l'avance, les terrines permettent de ne pas passer son temps en cuisine lorsque l'on reçoit, et se glissent volontiers dans nos lunchboxes pour nous régaler à la pause-déjeuner. Sucrées ou salées, les recettes de terrines sont réalisées avec des produits de la mer, de la viande ou des fruits. Elles peuvent être végétariennes, comme la recette de la terrine de brocolis ou la recette de la terrine de légumes grillés au chèvre. Lors d'un repas festif, la terrine de poisson est toujours la bienvenue en entrée, tout comme la traditionnelle terrine de foie gras. En dessert, la recette de la terrine de poires à la confiture de lait plaira aux petits comme aux grands. Les "chocovores" ne pourront pas résister à une terrine de chocolat au lait façon charlotte, terriblement fondante.

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