Verrine mangue avocat et saumon

Chapon farci à la mangue, au foie gras et au pain d’épices

Cailles farcies au veau et aux cèpes

Oie farcie au jambon de Bayonne, marrons et Roquefort Société

Mousse au chocolat et fruits rouges

Aiguillettes de volaille à la moutarde douce Primevère

Tarte crémeuse au fromage de brebis et aux 2 tomates

Wraps de brebis au jambon de pays

Tourment d’Amour

Quiche lorraine légère sans pâte Lactel

Tomme de brebis à l’indienne et son chutney d’abricots

Petits flans de légumes au bon goût de brebis Lou Pérac