Verrines Gambas & Chantilly Piment Président

Mini-Tatins de Foie Gras aux Marrons

Suprêmes de Chapon aux Fruits Secs, sauce Pain d’Epices et Marrons Poêlés

Bûche de Noël Président aux 2 Chocolats

Carrot Cake à la Chantilly Vanillée

Mini-Croustillants à la mousse de Rondelé aux Ecrevisses

Saumon fumé et sa crème aneth-baies roses

Etoiles de pain d’épices aux pommes et foie gras avec mesclun aux pistaches

Petits toasts fèves-magrets Istara

Saint-Jacques Poêlées à la Vanille et duo de purées au Yaourt YAOS

Apéro balls et sa sauce tomatée

Petits choux à la crème d'After Eight et pistaches