Sorbet de pomme verte au caramel au beurre salé
Feuilletés au fromage nature avec Paprika
Soupe de courgettes au fromage nature
Gratin de fruits de saison à la crème
Gratin de brocolis au bleu
Surprise de saumon au chèvre Président
Sushis de boeuf, crème citronnée et soja
Tagliatelles au saumon fumé
Tapas à la catalane
Tartare de fruits rouges aux épices
Tartare de poisson fumé aux herbes et son bavarois
Tartare de Saint-Jacques