Mousse d'artichaut et tuiles à l'emmental
Mousse de fraises
Nage de rhubarbe aux fraises
Nage d'orange au miel d'acacia
Œuf à la coque et sacristains au comté
Oeuf poché, tartare de légumes et sauce Bagna Caouda
Oeufs à la neige, crème anglaise et caramel au beurre salé
oeufs en neige de fruits rouges
Pain au curcuma, yaourt et tournesol
Pain d'épices, boudin noir et Cantal
Papillote de Saint-Pierre
Papillotes de jambon de Parme
