Saumon confit façon gravelax
Parmentier de canard au céleri et Chaussée aux Moines
Tartines croustillantes aux poires et chèvre frais
Crèmes à l’orange
Toasts de magret de canard fumé, pomme verte et sa touche de miel
Encas au pain de seigle, miel et tomme de brebis
Compotée d'hiver meringuée
Milkshake à l'orange et au kiwi
Minestrone de fruits exotiques et Velours de crème La Laitière
Bagels au jambon cru, mozzarella et balsamique
Courgettes farcies aux 3 fromages
Gaspacho aux billes de chèvre
