Mousse de Société Crème avec ses mouillettes feuilletées au pavot
Bruschetta Société Crème, poires et safran
Gaspacho P'tit Basque Istara au piment d’espelette
La tatin de figues au P'tit Basque
Tartare de saumon à la crème d'Ossau-Iraty Istara
Bonbons d’Ossau Iraty Istara au magret fumé et parfum de foie gras
Lasagnes de veau aux légumes confits et sauce Roquefort Société
Vitello tonnato sauce Roquefort Société
Gaspacho d'Ossau Iraty Istara au piment d’espelette
Brochettes au poulet et à la Tomme de Brebis Lou Pérac
Verrines de tomates et Tomme de Brebis Lou Pérac
Tiramisu semifreddo chocolat menthe
