Mousse de fromage blanc aux fruits rouges et amandes
Filet de dorade au lait d'amande
Filet de porc au lait
Filet de rouget florentine
Filet de turbot au camembert
Filet mignon de porc à la crème de munster
Filet mignon de porc au miel
Filet mignon de veau en croûte de comté Président et champignons
Filets de boeuf et gratin de courgettes à l'époisses
Filets de cabillaud, asperges vertes et sauce hollandaise
Filets de lisettes et pommes de terre nouvelles
Filets de maquereaux en écailles de pommes de terre