Raclette du sud-ouest au magret de canard fumé au fromage de chèvre
Baekhoffe
Choucroute au Riesling
Coq à la bière d’Alsace
Cannellonis au saumon et au poivron
Blanquette de Veau au thé et à la vanille
Carré de Veau des Maraichers
Côtes de Veau aux Mangues et aux pousses de Soja
Côte de Veau aux Morilles
Côtes de Veau Sauce Estragon
Escalope de foie de Veau à la Crème de Lard
Fricassée de Veau aux Navets nouveaux et à la Sauge
