Rôti de veau au lait de chartreuse
Papillote de ris de veau champignons des bois à la crème
Croque de veau aux tomates confites aubergines grillées
Paupiettes de veau Provençale légumes grillés
Paupiettes de veau rondelles d'andouille pommes à la crème
Parmentier de veau confit d'oignons
Brochettes de ris de veau, marmelade de citrons, crème de safran
Piccata de veau au café torréfié
Charlotte de veau aux saveurs anisées
Trio de paupiettes surprise aux oeufs de caille, chèvre, abricots et nougat
Moelleux coeur chocolat noisette
Lassi à la rose
