Caramel fondant au beurre salé
Caramel fondant au beurre salé et riz soufflé
Caramélisé de poires en croustillant
Carottes de Créances au beurre, pain d'épices et citron
Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes et crème fouettée à la truffe
Carré d'agneau avec marmelade d'oignons et poivrons
Carrelet rôti et petits légumes
Cassolette bretonne
Chapon en fricassée à l'émulsion de foie gras
Charlotte aux petits-suisses et aux poires
Charlotte en rösti
Chaud-froid de légumes verts au fromage frais
