Conseils culinaires 0 2011-12-12T04:16:35+01:00 2016-11-14T17:02:59+01:00 2057
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5 menus de Noël à moins de 12 euros

5 menus de Noël à moins de 12 euros

 

Un vrai menu de Noël pour un coût relativement modeste (apéritif, entrée, plat et dessert pour moins de 12 euros par personne), c’est possible ! Envie de Bien Manger vous propose 5 menus à petits prix, pour un Noël gourmand, sans se ruiner. Choisissez notamment les produits festifs les plus accessibles : préférez par exemple les oeufs de lump au caviar, ou la chair de crabe au homard. Pour vous régaler sans trop dépenser, suivez le guide !

 

Noël bluffant

Des produits de traditions, revisités au goût du jour pour un menu gourmand et créatif.


Apéritif

Makis de canard au pesto, chèvre et roquette

Noël léger

Certes, on oublie la balance durant les fêtes de fin d’année. Mais, pour ne pas déprimer à la nouvelle année, on opte pour un menu plein de fruits et de légumes, pour alléger le réveillon !
 

Apéritif

Bouchées de légumes croquants

Noël classique

Toute la tradition des Noël d’autrefois, pour un réveillon chaleureux et convivial.
 

Apéritif

Bouchées surprises de saumon fumé au fromage de chèvre

Entrée

Noix de saint-jacques poêlées et salade de mâche à l’orange

Plat

Pintade farcie au pain d’épices, potiron et cranberries

Dessert

Bûche au chocolat et éclats de pistache

 

Noël méditerranéen

Toutes les saveurs du sud, pour un réveillon plein de douceur.
 

Apéritif

Bouchées feuilletées au gorgonzola 

Entrée

Gambas à la crème de safran

Plat

Risotto aux courgettes et pignons grillés

Dessert

Tiramisu classique

 

Noël scandinave

Inspirez-vous des traditions culinaires du Nord de l’Europe, pour rendre hommage à la région d’origine du Père Noël.
 

Apéritif

Bouchées suédoises au saumon fumé

Entrée

Crumble de topinambour au saumon

Plat

Verrine de veau façon gravelax, fromage frais et baies polaire

Dessert

Gâteau finnois aux épices

 

 

 

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