Meunière de dorade aux carottes confites et vinaigrette au beurre vanillé
Rouleaux dorés de langoustines à l'aneth et bisque de crustacés
Crêpe salée végétarienne
Crêpes aux Pommes et aux Noix
Mousse légère sur fruits rouges
Smoothie à la tomate
Smoothie aux légumes
Dôme de mousse framboise, Cœur de panna cotta et Crème à la rose
Brandade de morue
Moelleux et sa glace au Touron, Griottines au thym
Pêche surprises à l'Amaratti
Poulet Vallée d'Auge