Tomates garnies aux quinoa et légumes du soleil
Tournedos au beurre de truffe
Tournedos d'autruche en croûte, sauce cacao
Tournedos de boeuf au beurre d'huîtres
Tourte champi'broco
Tourte jambon-poireau
Trilogie de fruits exotiques
Barbue aux lardons et petits oignons
Truffade
Crèpe complète
Truite au jambon cru et purée de betteraves
Velouté de brocolis et fourme d'Ambert