Blue Lagon
Glace au mascarpone, rhum et noix caramélisées
Vacherin à la framboise
Glace au mascarpone et aux abricots
Glace au mascarpone, cacao noisettes
Mousse choco-mascarpone
Tarte aux fraises Bridel servie en verrine
Terrine de légumes grillés au chèvre
Petits toasts de pain d’épices au fromage de chèvre, mâche et pommes
Mesclun d’agrumes et gambas
Soupe de fraises à la menthe
Gaspacho de betteraves au chèvre
