Sablés à la bruyère

Sablés, mousse de châtaignes, crème à la verveine du Velay

Tortilla d'oignons et chorizo

Champignons farcis au Roquefort Société

Teurgoule

Timbale de saumon fumé et crème de courgettes

Timbales de fonio au fromage nature

Tomates confites aux fruits frais et secs

Tomates farcies au chèvre

Tournedos au beurre de truffe

Tournedos d'autruche en croûte, sauce cacao

Tournedos de boeuf au beurre d'huîtres