30 recettes faciles et familiales à moins de 10 euros

Une recette facile et pas cher, c’est possible !

L’envie de cuisiner des ingrédients de qualité n’est pas incompatible avec un petit budget.

Ne cherchez plus votre prochaine idée de recette : nous avons sélectionné pour vous 30 recettes faciles et gourmandes à moins de 3 € par personne.

Découvrez vite ces recettes de plats mais aussi d’entrées et de desserts : géniales pour composer un menu simple et savoureux à prix mini !

Les entrées

Classiques et gourmandes

Elles font vous faire saliver d’envie… Certaines de nos entrées pas chères sont des classiques de bon goût, comme la Salade de chèvre à laquelle nous avons ajouté une touche de légume, ou la Salade de brebis chaud Lou Pérac très rapide à préparer.

Une pointe d’audace

D’autres entrées sont plus originales comme l’Émincé de poire au roquefort tout léger, les Mini-cakes au potiron et 3 fromages ou encore les Frites de patates douces au beurre muscade. Comme des frites de pommes de terre, en plus dépaysant, cette recette vous fera craquer à l’apéritif façon dips, ou en accompagnement !

Entrée ou plat, c’est vous qui voyez !

Parmi ces recettes, vous en trouverez aussi de particulièrement généreuses : Cake au thon, olives et tomates confites ou Encas au pain de seigle, miel et tomme de brebis. Tellement copieuses qu’elles peuvent aussi bien être dégustées en entrée par les grands gourmands qu'en plat unique !

Les plats

Marre du parmentier ?

Pour faire des économies, le hachis parmentier, c’est dépassé ! Avec ou sans viande, mettez les petits plats dans les grands sans vider votre porte-monnaie. Facile, en préparant une délicieuse Escalope panée façon cordon bleu maison, ou des Bricks au thon et à la tomate !

Viande à budget serré

Envie de jambon ? Vous en trouverez dans le Croissant au jambon et Roitelet, mais aussi dans le Croque exotique à l’ananas. Vous êtes plutôt poulet ? Ça tombe bien : les filets ou les aiguillettes de poulet sont parfaits pour un plat à petit budget, mais on manque parfois d’idées pour les cuisiner. Nuggets de poulet et sauce au roquefort, Blancs de poulet farcis au chèvre et aux herbes fraîches et Brochettes de poulet tandoori sont là pour vous sauver !

Petits plats en accompagnement

Côté accompagnement, zappez la boîte de petits pois-lardons et optez pour des lentilles vertes au magret fumé ! Encore plus économique, fondez pour la Purée de courgettes et pommes de terre gratinée aux 3 fromages ou des Patatez Frikez et le tour est joué !

Miam, des pâtes !

Et pourquoi pas des pâtes, parfaites en plat unique ? Mais pas n’importe lesquelles : pour allier saveur et petit budget, un gratin de Lasagnes aux légumes du soleil ou le Duo de tagliatelles aux girolles seront parfaits !

Les desserts

Tout en finesse

Un univers gourmand s’offre à vous ! Imaginez, des Sushis de crêpes aux poires et clémentines, des Mini savarins légers et velours de crème chocolat et lait et caramel La Laitière, ou une Compotée d’hiver meringuée... Raffinés et abordables, ces desserts dignes d’un grand chef vont vous faire craquer !

Les généreux

Une recette de Crumble aux poires caramélisées, de Muffins à la banane et pépites de chocolat, Brownies choc’orange ou de Pain perdu au yaourt La Laitière viendra rassasier les appétits les plus féroces.

Frais et légers

Plus lights et très frais, le Granité de pamplemousse ou la Soupe glacée aux kiwis vous permettront de terminer un repas d’été en beauté. Et pour vous régaler sans culpabiliser, une classique Tatin de pommes ou une Mousse au chocolat légère viendront clore votre délicieux repas.

Ces recettes vous ont ouvert l’appétit ? Une chose est sûre : votre prochain menu sera facile et rapide à préparer mais aussi bon marché !

Astuce :

Pour préparer les meilleures recettes en faisant des économies, profitez des promotions Envie de Bien Manger sur des produits de grandes marques ! Sur Envie de bien manger, découvrez plein d’autres recettes économiques à base d’ingrédients peu coûteux : pommes, œuf, tomates, courgettes, pomme de terre, riz ou poulet… Ils n’ont pas fini de vous étonner !

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