Roquefort attitude

Par Envie de Bien Manger
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Bon marché

Sur cette recette

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pâte feuilletée (± 250 g)
  • 100 ml de Secret de Crème Président
  • 100 g de Roquefort Société
  • 50 g de noix écrasées
  • 3 tours de moulin à poivre
  • 1 ml de paprika

Préparation de la recette

Faites préchauffer le four, Th 7/8 ou 220°C.

Mélangez bien (Spatule silicone) tous les ingrédients de la farce pour obtenir une préparation bien homogène.

Etalez la farce sur la pâte et roulez l’ensemble assez serré pour obtenir un rouleau de 5 cm de diamètre. Placez au congélateur pendant 15 mn.

Coupez des rondelles de 1 cm d’épaisseur et posez-les sur une feuille de cuisson (Feuille à rebords). Faites cuire environ 20 mn, dans le four préchauffé.

Dégustez chaud ou tiède à l’apéritif.

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