Par Envie de Bien Manger
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Bon marché

Sur cette recette

  • Frais de brebis Lou Pérac
    Lou Pérac
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    Frais de brebis Lou Pérac

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 Frais de brebis Lou Pérac
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 4 cuillères à soupe de gelée de framboises (ou fruits rouges)
  • 250 g de fruits rouges (mélangés)
  • 2 nectarines

Préparation de la recette

Coupez le Frais de brebis Lou Pérac et les nectarines en quartiers.

Servez les quartiers de fromage et de nectarines ainsi que les fruits rouges dans des petites assiettes et laissez chacun se servir en miel ou en gelée de fruits pour les déguster.

Recette élaborée par Dorian Nieto.

Astuce

Variez les fruits proposés en fonction de la saison, le Frais de brebis Lou Pérac se marie parfaitement avec des poires et des coings pochés.

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