Sucettes de fromage à griller Grillis de Salakis et son dip à la ratatouille

Par Envie de Bien Manger
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20
minutes
Facile
40
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 g de Salakis GRILLIS Fromage à griller Salakis
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 2 tomates
  • 1.5 gousses d'ails
  • 2 c. à soupe d' huile d'olive
  • 1 c. à café d' fines herbes
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 8 piques à brochette

Préparation de la recette

Lavez et coupez les légumes en petits morceaux.

Pelez l’oignon et l’ail et émincez-les.

Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et faites fondre l’oignon, l’ail et le poivron à feu moyen.

Ajoutez ensuite les autres ingrédients et les herbes de Provence et laissez mijoter pendant 30 minutes à feu moyen. Salez et poivrez.

Passé ce temps, mixez la préparation grossièrement. Laissez refroidir.

Découpez le fromage à griller Grillis de Salakis en rectangle et enfilez-les un à un sur les piques à brochettes.

Faites griller les brochettes de Grillis Salakis Grillis au barbecue, puis servez-les sans attendre avec le dip à la ratatouille froid ou tiède en apéritif.

 

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Commentaires

J'adore, quelle bonne idée ces petites sucettes grillées accompagnées de leur dip ...lire la suite
Newtoon59 - 08/07/2014
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