Découvrez toutes nos idées de recettes à base de crevettes

Crustacé très apprécié et largement répandu sur les étals, la crevette est riche en phosphore, en protéines et en oméga-3. De par son apport riche en protéines et faible en calories, la crevette est recommandée lors d’un régime alimentaire. Elle est aussi très appréciée pour ses propriétés antioxydantes. Elle se consomme froide avec du beurre ou de la mayonnaise, elle agrémente vos salades ou se prépare en beignets. La crevette se marie parfaitement avec des recettes à l’ananas, à la papaye, au lait de coco ou à l’avocat, et entre dans la composition de nombreux plats asiatiques tels que le riz cantonais ou les crevettes à la citronnelle. Essayez-la aussi dans une choucroute de la mer, version plus légère de la traditionnelle recette de la choucroute.

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