Donnez des couleurs à votre assiette avec ces recettes estivales !

Pour se régaler...sans se répéter !

Réputée pour sa fraîcheur, sa légèreté et ses saveurs chaudes et parfumées, la cuisine d’été donne des couleurs à nos assiettes et du goût aux repas quotidiens. Pour se régaler sans se répéter, nous vous proposons 20 idées de recettes gourmandes et ensoleillées. Sur les étals, voici enfin revenus les produits de l'été, et avec eux, s'exprime également notre envie retrouvée d'une cuisine légère et savoureuse.

A nous les... 

 


Salades gourmandes...


 Carpaccio de courgettes et Mozzarella

 Salade Caesar légère


Les poissons fraîchement pêchées...


 Fricassée de lotte et langoustines à l'orange 

 Tartare de poissons fumés aux herbes et fromage blanc


Les grillades succulentes...


 Filets de poulet grillé et légumes du soleil 

 Aiguillettes de canard, melon et courgette


Les fruits délicieux et sucrés...


 Tiramisù aux fraises et menthe fraîche

 Tartelettes d'été au melon et mascarpone


Les légumes du soleil ! 


 Tian aux légumes du soleil 

 Bruschetta de melons et poivrons sur lit de ricotta



Et découvrez 10 nouvelles recettes d'été en bas de cette fiche. 

 

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