Recette Société Croque

Croque au jambon cru, figues & noix

Wrap végétarien aux tranches de brebis Lou Pérac

Tartines aux tranches de brebis Lou Pérac, asperges et crème de petits pois

Burger végétarien aux tranches de brebis Lou Pérac et frites de patates douces

Le croque florentin façon brasserie

Le burger happy boost façon brasserie

Croque aux légumes grillés

Craquants d'Ossau Iraty, marmelade de griottes

Croque à l'italienne

Burger au Société Croque, lard fumé et oignons confits

Tendre polenta aux saveurs d’été et parfum d’Ossau-Iraty Istara

Lasagnes au Société Croque et au saumon, sauce Cachaça

Bagels au confit de canard séché et Ossau Iraty

Burgers fromage et tomate

Croque hawaïen

Croque à la fondue de poireaux

Burger du Sud-Ouest

Burger de saumon

Gougères au foie gras

Gougères à l'Ossau-Iraty

Blinis au caviar d’Aubergines, Anchois et Ossau-Iraty Istara

Feuilleté aux légumes, chantilly à la mousse de jambon de Bayonne et Tapas Istara

Verrines aux couleurs et saveurs du Pays Basque

Fondue au cheddar et à la bière

Croque ibérique

Croque madame à l'Emmental

Salade en chaud/froid de champignons aux échalotes

Pissaladière d'Ossau Iraty au thon

Mini-bricks au cœur fondant

Le burger façon asiatique

Chaussons salés aux cèpes et cheddar

Parmentier d'agneau à l'Ossau Iraty

Brochettes de saint-jacques et risotto aux asperges vertes

Tarte aux courgettes et à l'Ossau Iraty Istara

Fondant de pommes de terre

Velouté de poivrons rouges à l'orange

Brochette Terre et Mer à l'Ossau-Iraty Istara

Gaspacho d'Ossau Iraty Istara au piment d’espelette

Toasts à la piperade et à l'Ossau-Iraty Istara

Cheeseburger bœuf, fromage basque et chorizo

Sucettes à l'Ossau-Iraty Istara

Poivronnade à l'Ossau-Iraty Istara et jambon basque

Blinis de légumes à l’Ossau-Iraty

Sucettes de tortilla basque

Tortilla au jambon de Bayonne et au fromage basque Istara

"The" Burger BLT

Tartare de Saint-Jacques

Sandwich confiture de cerises noires et Ossau-Iraty Istara

Pétales de tomates confites à l'Ossau-Iraty Istara et anchois marinés

Thon à la basquaise

Canapés d'aubergines à l'Ossau Iraty Istara

Tartare de saumon à la crème d'Ossau-Iraty Istara

Salade de mâche, pommes, magret de canard fumé, et Ossau-Iraty de Istara

Bonbons d’Ossau Iraty Istara au magret fumé et parfum de foie gras

One Pot Pasta à l'Ossau-Iraty Istara