Découvrez toutes nos idées de recettes à base de jambon

Le jambon est un morceau de viande de porc découpé dans la cuisse. Délicieux cuit ou cru, fumé ou séché, le jambon offre de nombreuses possibilités culinaires. Les enfants l’adorent dans son plus simple élément avec des coquillettes ou une purée de pommes de terre. Il relève à souhait des fusilli jambon cru, pesto, dés de courgettes et de tomates crues ou des penne alla parmigiana. Séché, le jambon invite du croquant à l’onctuosité d’œufs cocotte au Société crème et jambon de montagne. Fromage et jambon se marient parfaitement, et on peut en découvrir l’alliance dans des recettes de  bricks au fromage corse, wraps jambon et trois fromages ou millefeuille au chèvre et jambon de Bayonne.

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