Découvrez toutes nos idées de recettes à base de fromage emmental

Attention à ne pas confondre l'emmental avec le gruyère. Ce dernier ne possède pas de trous. Tous deux d'origine suisse, l'emmental et le gruyère sont produits en France ou dans d'autres pays européen. L'emmental est le fromage le plus fabriqué en France où on consomme au total 4,5kg de fromages à pâte pressée cuite par an et par personne. Mais son usage ne se résume pas au fameux râpé sur les pâtes ou à l'éternel sandwich jambon-fromage. Découvrez les recettes à base d'emmental où la saveur du fromage se marie avec les légumes, le poisson, et même avec les fruits. Bref, l'emmental est le fromage indispensable pour la cuisine.

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