Recettes de fêtes

Gâteau renversé aux poires

Panna cotta salée à la crème d'avocat et tomates fraîches

Pavé de saumon aux poivrons et pignons sur lit d'orange

Tiramisu aux deux saumons et ciboulette Galbani

Canapés pétoncles et airelles

Cheesecake aux clémentines Galbani

Petits flans forestiers au parmesan Galbani

Nesquik Go et son gâteau de crêpes

Cheese-cake ananas-coco

Tartines de rillettes aux 2 saumons et emmental Grand Affiné

Cake pops chocolat

Mini-cake de tomates séchées et Roquefort

Millefeuille aux éclats de dragées

Tarte aux pommes et son crumble

Brioche des rois poire-chocolat

Carpaccio de bar à la grenade et citron vert, mousse ricotta

Merveilleux chocolat-menthe After Eight

Nid de spaghettis, filets de sole et crème safranée

Bûche croustillante au chocolat

Muffins chocolat vanille au tiramisu

Mini cheesecakes chocolat framboises La Laitière

Risotto au lait de chèvre Lactel, gambas et pesto

Tartelettes chocolat fruits rouges

Mille feuille salé à la crème au curry

Brioches salées aux oeufs et saumon

Fondant à la crème de marron

Rôti de porc Orloff au Comté Président

Carrot cake et son glaçage

Gigot d'agneau et son gratin au camembert

Macarons salés tomates et chèvre

Tarte ricotta et mascarpone aux agrumes

Gratin de Saint-Jacques au Société Crème et poires

Saint-Jacques aux carottes-gingembre et beurre d'orange

Pavé de biche aux airelles et roquefort Société

Biscuits à la cannelle et Ile Flottante La Laitière

Mini-tartelettes au saumon et mascarpone Galbani

Verrines de vitelotte en nuage de Rondelé raisin, figue et noix

Key Lime Pie à la noix de coco

Pavlova et son espuma fruits de la passion

Corolles croquantes de Saint Jacques à la crème et aux morilles

Foie gras poêlé aux poires pochées parfumées

Cheese-cake au saumon fumé et roquette

Nescafé Shakissimo et cheesecake aux noix de pécan

Coeurs croustillants aux framboises et crème fouettée au gingembre

Makis de carottes, asperges et graines germées

Café Gourmand

Comme un tiramisu chocolat

Risotto au camembert Lanquetot et à la truffe noire

Bouchées de pain d’épices, pommes rôties et camembert Lanquetot

Riz au lait moelleux aux pommes flambées

Gambas flambées sur lit de légumes et sa mousse mascarpone

Homard grillé, sauce vierge et chips à l'ail

Cabillaud poêlé aux 5 saveurs et célerisotto safrané

Baba exotique

Filet de turbot aux 3 fruits vanillés

Timbale de pommes de terre aux langoustines

Plateau de fromages gourmands

Plateau de fromages de Noël

Demi-langouste grillée au beurre et curry

Toast aux oignons confits, magret et figues Président