Découvrez toutes nos idées de recettes à base de chèvre

Exceptionnellement riches en phosphore et en calcium, les fromages réalisés à partir de lait de chèvre sont à la fois très goûteux et bons pour notre santé ! Leur consommation aide notamment à avoir des os bien solides et des dents en parfaite santé. Souvent présenté en bûche bien fondante ou en palets bien frais, le fromage de chèvre est très simple à utiliser en cuisine. Préparations chaudes, froides, salées ou même sucrées/salées : avec le chèvre, les possibilités sont infinies ! Chaud, son association avec le poulet est particulièrement heureuse, mais il se prête aussi parfaitement à la confection de délicieuses recettes de lasagnes ou pizzas aux trois fromages. Frais, il agrémente à merveille de nombreuses salades composées et verrines parfumées.

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